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La tortilla conquista el espacio; a 40 años del legado culinario en la NASA
La incorporación de la tortilla en las misiones espaciales trasciende lo logÃstico y lo nutricional; representa también un significativo...
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16 ene3 Min. de lectura
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Te revelamos los mitos y verdades sobre la tortilla de maÃz
Melisa Velázquez / cocinafacil.com.mx La tortilla es el alimento número uno en México, pero ¿qué tanto sabes sobre este alimento? Te...
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31 jul 20242 Min. de lectura
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El cimiento de la civilización: DÃa Mundial de los Cereales
Cada 7 de marzo celebramos el DÃa Mundial de los Cereales, para resaltar su importancia en el consumo humano, animal y en la fabricación...
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7 mar 20242 Min. de lectura
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Tortillas de masa azul y amarilla, ¿cuál es la mejor y la más saludable?
Todo lo que debes saber sobre las diferencias entre las tortillas de masa azul y amarilla; checa sus beneficios para saber cuál es mejor...
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21 feb 20242 Min. de lectura
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