En Puebla, se calcula que 3 de cada 10 negocios de venta y preparación de alimentos se sumaron a la estrategia nacional del Buen Fin.
Así lo informó, Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), quien destacó que, por sí mismo, el periodo del 18 al 21 de noviembre, generará un aumento del 40 por ciento en las ventas.
Algunos ejemplos de las promociones que tienen los restaurantes durante esta temporada son: descuentos del 10 por ciento en el consumo total, postre o café gratis, y cupones de descuento para próximas visitas.
Se estima que los corredores gastronómicos con mayor venta en este programa son el Centro Histórico, la Avenida Juárez, La Paz, Osa Mayor y Angelópolis, así como el resto de las plazas comerciales de Puebla capital y zona metropolitana.
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