*¡Todavía no corras a la tienda por canela en polvo! Aquí te enseñamos un truco para que puedas hacerla fácilmente.
Josselin Melara // cocinafacil.com.mx
La canela en polvo sirve para un montón de cosas: le da un sabor riquísimo a nuestras bebidas y postres favoritos, en incluso sirve para el cuidado de nuestro jardín y ¡hasta para hacer limpieza y darle un delicioso aroma a nuestro hogar!
Si te urge ocupar este ingrediente pero no lo tienes a la mano, aquí te enseñamos un truquito con el que lo puedes obtener fácilmente. ¡Toma nota y aprende este remedio casero!
Cómo hacer canela en polvo fácilmente y en poco tiempo
Necesitas:
Rajitas de canela
1 sartén
Licuadora
1 frasco de vidrio
Procedimiento:
En primer lugar, parte las ramitas de canela con tus manos para que estén lo más pequeñas posibles.
Luego, coloca los pedacitos sobre la sartén y, a fuego medio, empieza a tostarlos.
Cuando veas que cambian de color, retira del fuego y agrégalos a la licuadora (de preferencia, que sea de dos cuchillas, una más grande que la otra). Realiza este paso en 4 ocasiones, deteniendo la licuadora cada 30 segundos.
Finalmente, cuando la canela esté hecha polvo por completo, guárdala en un frasco de vidrio para que pueda conservarse mejor y por más tiempo.
Tip de cocina: si no tienes una licuadora a la mano, puedes intentar hacerla polvo con un rallador de queso, siempre y cuando tengas sumo cuidado para no lastimarte.
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