¡No vuelvas a comprarlo! Te decimos cómo sembrar jengibre en casa para que siempre tengas este ingrediente a la mano.
Josselin Melara / cocinafacil.com.mx
El jengibre se ha convertido en uno de nuestros ingredientes favoritos debido a sus diversas propiedades. Por eso, queremos enseñarte cómo sembrar jengibre en casa y aproveches al máximo sus beneficios. Entre sus beneficios se encuentran los siguientes:
Es un poderoso antiinflamatorio.
Ayuda a regular el metabolismo.
Regula la circulación sanguínea.
Alivia la congestión nasal y otros malestares de las vías respiratorias.
Mejora la digestión.
Fortalece el sistema inmune.
Previene la migraña.
Combate el estrés.
Estimula el apetito.
¿Ves por qué no puede faltar en casa? Aprende a sembrarlo en fáciles pasos.
Cómo sembrar jengibre paso a paso
Necesitas:
1 trozo de raíz de jengibre o rizoma
3 tazas de tierra orgánica
1 taza de abono o humus de lombriz
1 maceta con 40 centímetro de profundidad, aproximadamente (revisa que tenga agujeros al fondo); o bien, un espacio de tierra que no esté directo al sol.
Instrucciones:
En primer lugar, rellena la maceta con la tierra y el abono. Revuelve bastante bien.
Prepara la raíz de jengibre. Coloca, de preferencia, al centro de la maceta para que tenga un mejor espacio para desarrollarse. Entierra de forma superficial; es decir, no tienes que enterrarla, sólo coloca de forma horizontal y húndelo un poco suavemente, hasta que la mitad quede bajo tierra.
Finalmente, riega un poco la tierra sin mojar el jengibre, si no alrededor.
Coloca la maceta en resolana, no directamente al sol.
Finalmente, riégala de forma frecuente (de 2 a 3 veces por semana), usando poca agua para evitar que la tierra se encharque.
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