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Harvard desvela cómo lograr un desayuno saludable con sólo tres ingredientes



Gabriela Gottau / vitonica.com


Aunque el desayuno no es esencial, años y años de hacernos creer que resulta imprescindible su realización nos han llevado a acostumbrarnos a resolver esta primera ingesta al día acudiendo, en muchas ocasiones, a alimentos de escasa calidad. Por eso, te mostramos cómo lograr un desayuno saludable con sólo tres ingredientes, según Harvard.


Tres alimentos para un desayuno fácil y sano


Monique Tello es una de las expertas de Harvard que en muchas ocasiones nos habla de cómo lograr un desayuno saludable, y revela su estrategia para concretar, en medio de un ritmo de vida agitado, una ingesta matutina muy saciante y nutritiva.


Sin acudir a tostadas, a cereales de desayuno comerciales ni a preparaciones compradas como puede ser una dona o un muffin; está experta de Harvard revela que con sólo tres ingredientes prepara su desayuno cada día en muy poco tiempo.


Se trata de un tazón o bowl que podemos preparar con los siguientes tres ingredientes:


  • Frutas frescas o congeladas.

  • Frutos secos, semillas o cereales integrales acorde a nuestro agrado; pudiendo combinar estos ingredientes o elegir una única alternativa.

  • Yogur natural y sin azúcares agregados.


Para elaborar este desayuno, sólo tenemos que tomar un recipiente e ir combinando los tres ingredientes antes dichos, para elaborar un tazón o un bowl de ingredientes que ofrecen proteínas, grasas de calidad e hidratos ricos en fibra que se asimilan lentamente y nos sacian con facilidad.


Podemos preparar este desayuno el día anterior combinando los tres ingredientes y dejándolos en un recipiente tapado en la nevera, o también podemos elaborarlo en muy poco tiempo en nuestra casa justo antes de desayunar.


Este es el desayuno saludable que podemos preparar con sólo tres ingredientes y en muy poco tiempo, según una experta de Harvard.

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