Presentará SEP sesiones sobre distribución de alimentos saludables en escuelas

La dependencia extendió una invitación a las comunidades educativas a participar en las sesiones de capacitación respecto a la venta y distribución de alimentos en escuelas.

La Secretaría de Educación Pública invitó a las comunidades educativas en todo el país a participar en las sesiones de capacitación sobre venta y distribución de alimentos en las escuelas.

Dichas sesiones se llevarán a cabo hasta el próximo 10 de abril y se transmitirán por los canales oficiales de YouTube: @canalsep y @prende_mx

Participarán representantes de la Secretaría de Salud, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la Dirección General @prende.mx y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia.

Durante la primera sesión, este lunes, en representación del secretario de Educación Pública, Mario Delgado Carrillo, la subsecretaria de Educación Básica, Angélica Noemí Juárez Pérez, destacó que las escuelas públicas de Educación Básica están recibiendo el “Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en sus escuelas”, el cual está disponible para su consulta en el sitio oficial vidasaludable.gob.mx

“Contiene sugerencias sobre los productos que se pueden vender, así como todo aquello con lo que podemos contribuir a una alimentación más sana para nuestras niñas, niños y adolescentes”, explicó.

Las sesiones de capacitación se llevarán a cabo en dos horarios: de 8:30 a 10:00 horas dirigida al personal responsable de los establecimientos de consumo escolar durante la cual se compartirán distintas alternativas saludables para que madres, padres y tutores puedan reemplazar alimentos procesados en la alimentación de sus hijos.

En tanto de 11:00 a 12:00 horas, la sesión estará dirigida a personal directivo, supervisoras y supervisores escolares, con el propósito de que maestras y maestros complementen estos contenidos en clase y sensibilicen a las y los estudiantes sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos altos en azúcares y con bajo valor nutrimental.

Programa por entidad:

•     7 de abril: Baja California, Baja California Sur, Chihuahua, Durango, Nayarit, Sinaloa, Sonora y Zacatecas.

•     8 de abril: Aguascalientes, Coahuila, Colima, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, San Luis Potosí y Tamaulipas.

•     9 de abril: Ciudad de México, Estado de México, Guerrero, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Querétaro y Tlaxcala.

•     10 de abril: Campeche, Chiapas, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Tabasco, Veracruz y Yucatán.